Jeść zdrowo i z humorem: Jak to się robi w Azji: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
↑ Czyż ten skrót wyrażenia „praindoeuropejski rdzeń” to nie jest najlepsze, co można znaleźć w literaturze dotyczącej językoznawstwa historyczno-porównawczego?
| Linia 14: | Linia 14: | ||
| '''Kapha''' (wilgotna, chłodna, ciężka) || Zbiera się (bo chłodno) || W nadmiarze (bo wilgotno) || Stabilizuje się (bo sucho i ciepło) || || || | | '''Kapha''' (wilgotna, chłodna, ciężka) || Zbiera się (bo chłodno) || W nadmiarze (bo wilgotno) || Stabilizuje się (bo sucho i ciepło) || || || | ||
|- | |- | ||
| − | | '''Vata''' (sucha, chłodna lekka) || || || Zbiera się (bo sucho) || W nadmiarze (bo | + | | '''Vata''' (sucha, chłodna lekka) || || || Zbiera się (bo sucho) || W nadmiarze (bo wietrznie) || Stabilizuje się (bo wilgotno i ciepło) || |
|- | |- | ||
| '''Pitta''' (wilgotna, ciepła, lekka) || || || || Zbiera się (bo wilgotno) || W nadmiarze (bo ciepło) || Stabilizuje się (bo sucho i chłodno) | | '''Pitta''' (wilgotna, ciepła, lekka) || || || || Zbiera się (bo wilgotno) || W nadmiarze (bo ciepło) || Stabilizuje się (bo sucho i chłodno) | ||
Wersja z 15:51, 13 paź 2020
Ajurweda
- Dośa (humory):
- वात (vāta), wiatr (powietrze + eter), suchy
- z tego samego pie rdzenia[1] co polski „wiatr”
- पित्त (pitta), żółć (ogień + woda), gorąca
- कफ (kapha), śluz (woda + ziemia), ciężki
- वात (vāta), wiatr (powietrze + eter), suchy
| Pora roku | Zima | Wiosna | Lato | Pora monsunowa | Jesień | Przedzimie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapha (wilgotna, chłodna, ciężka) | Zbiera się (bo chłodno) | W nadmiarze (bo wilgotno) | Stabilizuje się (bo sucho i ciepło) | |||
| Vata (sucha, chłodna lekka) | Zbiera się (bo sucho) | W nadmiarze (bo wietrznie) | Stabilizuje się (bo wilgotno i ciepło) | |||
| Pitta (wilgotna, ciepła, lekka) | Zbiera się (bo wilgotno) | W nadmiarze (bo ciepło) | Stabilizuje się (bo sucho i chłodno) |
- David Frawley, Ayurvedic Healing: A Comprehensive Guide
- Vaidya Suresh Chaturvedi, Diet and Health through Ayurveda: Health Guides
- Harish Johari, Ayurvedic Healing Cuisine
- Urmila Desai, The Ayurvedic Cookbook: A Personalized Guide to Good Nutrition and Health
- Usha Lad, Vasant Lad, Ayurvedic Cooking for Self-healing
- Amadea Morningstar, Ayurvedic Cooking for Westerners: Familiar Western Food Prepared with Ayurvedic Principles
- A Body of Knowledge: The Wellcome Ayurvedic Anatomical Man and his Sanskrit Context
Medycyna chińska
Bibliografia
Podziękowania dla dr Guty Kulczyckiej za pomoc w doborze literatury z tej dziedziny.
- Hamid Montakab: Medycyna chińska w praktyce: Teoria, diagnostyka i terapia w rozumieniu zachodnim, tłum. Marta Nizioł-Wojniusz, Michał Iwanicki, Łódź: Galaktyka, 2017
- Barbara Temelie, Beatrice Trebuth: Gotowanie według Pięciu Przemian: 184 przepisy dla wzmocnienia duszy i ciała, tłum. Anna Krochmal, Tomasz Twardowski, Gdańsk: Czerwony Słoń, 2007
