r.
Z wizytą w Soplicowie: Wieczerza w zamczysku: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Wpis z serii:
Z wizytą w Soplicowie
(Utworzono nową stronę "{{data|}} {{Z wizytą w Soplicowie}} == Pierwsze danie == * chłodnik z botwiny i buraczków * wódka == Drugie danie == * kurczęta z sosem majonezowym, rakami i szpa...") |
|||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
* kurczęta z sosem majonezowym, rakami i szparagami | * kurczęta z sosem majonezowym, rakami i szparagami | ||
* malaga | * malaga | ||
| + | |||
| + | {{ Cytat | ||
| + | | Majonez jest to potrawa z ryby, raków lub mięsa i drobiu, która podaje się albo jako przekąska w formie sałaty na muszelkach, albo na półmiskach w całości jako danie wykwintne przy proszonych śniadaniach, obiadach i kolacjach {{...}} | ||
| + | | źródło = {{Cyt | ||
| + | | nazwisko = Ochorowicz-Monatowa | ||
| + | | imię = Maria | ||
| + | | tytuł = Uniwersalna książka kucharska | ||
| + | | url = https://polona.pl/item/uniwersalna-ksiazka-kucharska-z-ilustracyami-i-kolorowemi-tablicami-odznaczona-na,MzU1NzM4Nw/134 | ||
| + | | wydawca = E. Wende i Ska | ||
| + | | miejsce = Warszawa–Lwów | ||
| + | | rok = 1913 | ||
| + | | strony = 237 | ||
| + | }} }} | ||
== Trzecie danie == | == Trzecie danie == | ||
Wersja z 10:32, 31 sie 2019
Z wizytą w Soplicowie  |
Z wizytą w Soplicowie
Pierwsze danie
- chłodnik z botwiny i buraczków
- wódka
Drugie danie
- kurczęta z sosem majonezowym, rakami i szparagami
- malaga
| Majonez jest to potrawa z ryby, raków lub mięsa i drobiu, która podaje się albo jako przekąska w formie sałaty na muszelkach, albo na półmiskach w całości jako danie wykwintne przy proszonych śniadaniach, obiadach i kolacjach […] |
| — Maria Ochorowicz-Monatowa: Uniwersalna książka kucharska, Warszawa–Lwów: E. Wende i Ska, 1913, s. 237 |
Trzecie danie
- sztuka mięsa z baraniny
- duszone ogórki
- węgrzyn (tokaj)
Czwarte danie
- młode indyki z sosem beszamelowym
- szampan
Deser
- mleczko migdałowe
- kompot z gruszek
Przypisy
| ◀️ Poprzedni | 📜 Spis wpisów | Następny ▶️ |
| ⏮️ Pierwszy | 🎲 Losowy wpis | Najnowszy ⏭️ |
