Punczki z powidłami na tłusty wtorek: Różnice pomiędzy wersjami

Linia 40: Linia 40:
Oto garść przykładowych wypowiedzi w gwarach z różnych części Polski, które udało mi się znaleźć w Internecie:
Oto garść przykładowych wypowiedzi w gwarach z różnych części Polski, które udało mi się znaleźć w Internecie:


[[File:Smażenie pączków (fragm.).jpg|thumb|upright|Smażenie pączków w warszawskiej cukierni Bliklego w 1978 r.]]
[[File:Zasięg wymowy ą jako ų.jpg|thumb|upright|Zasięg gwar z wymową głoski ''ą'' zwężoną do nosowego ''ų''. Według opracowania A. Krawczyk-Wieczorek na podstawie atlasu K. Dejny.]]
{{ Cytat
{{ Cytat
| '''Kujawy'''<br>
| '''Kujawy'''<br>
Linia 73: Linia 73:




[[File:Kobieta sprzedająca pączki.jpg|thumb|upright|Uliczna sprzedaż pączków w przedwojennej Warszawie (1934 r.)]]
{{ Cytat
{{ Cytat
| '''Wielkopolska'''<br>
| '''Wielkopolska'''<br>
Linia 119: Linia 118:
  }} }}
  }} }}


[[File:Zasięg wymowy ą jako ų.jpg|thumb|Zasięg gwar z wymową głoski „ą” zwężoną do nosowego ''ų''. Według opracowania A. Krawczyk-Wieczorek na podstawie atlasu K. Dejny.]]
Jak się okazuje, podwyższenie (albo zwężenie, albo ścieśnienie – językoznawcy nie mogą się zdecydować, jak to nazwać) nosowego ''o'' do nosowego ''u'' jest zjawiskiem dość powszechym w wymowie gwarowej. Z „punczkami” lub „pónczkami” (pisownia nie jest tu ujednolicona, no bo gwarą się nie pisze) można się spotkać na dość dużym obszarze, od Warmii poprzez Kujawy, Wielkopolskę, Sieradzczyznę aż po Śląsk.<ref>{{Cyt
 
| tytuł    = Dialekty i gwary polskie: Kompendium internetowe
* [http://www.dialektologia.uw.edu.pl/index.php?l1=leksykon&lid=691 Gwarowa wymowa samogłosek nosowych]
  | nazwisko r      = Karaś
  | imię r          = Halina
  | rozdział        = Samogłoski nosowe
  | adres rozdziału = http://www.dialektologia.uw.edu.pl/index.php?l1=leksykon&lid=691
| wydawca  = Instytut Języka Polskiego Uniwersytetu Warszawskiego
| rok      = 2010
}}</ref> A drogą migracji wymowa ta ewidentnie dotarła też nad brzegi Wielkich Jezior, co niewątpliwie nastąpiło zanim szkoły, radio i telewizja ujednoliciły wymowę w Polsce na tyle, że w „Starym Kraju” nikt już o „punczkach” nie pamięta.


== Tłuste dni ==
== Tłuste dni ==