Z wizytą w Soplicowie: Dalej w grzyby!: Różnice pomiędzy wersjami
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
| tom = 1 | | tom = 1 | ||
| strony = {{small|XVII}} | | strony = {{small|XVII}} | ||
}}</ref> zaproponowali ponad pół wieku temu podział narodów świata na dwie kategorie: ''mykofilne'', czyli grzybolubne, oraz ''mykofobiczne'', gdzie szczytem grzybowego ryzykanctwa jest zakup plastikowego pudełka z pieczarkami w supermarkecie. Za | }}</ref> zaproponowali ponad pół wieku temu podział narodów świata na dwie kategorie: ''mykofilne'', czyli grzybolubne, oraz ''mykofobiczne'', gdzie szczytem grzybowego ryzykanctwa jest zakup plastikowego pudełka z pieczarkami w supermarkecie. Za mykofobiczne Wassonowie uznają przede wszystkim wybrzeża Morza Północnego. Do mykofilnych natomiast zaliczają się przede wszystkim narody słowiańskie i bałtyjskie (w tym Polska i Litwa), a w Europie także Włochy. | ||
{{ Cytat | |||
| Grzyby leśne – jest to pleśń z drzewa zgniłego wytłaczającego się przez wierzch ziemi i tam się organizująca! Większa połowa grzybów gwałtowną są trucizną, drugie mniej winne i za takowe znane. {{...}} Corocznie ogłaszają gazety o wymarłych całych domach z jedzenia grzybów. Poprawiłże się kto po tym? Przypuszczam mizerakowi, który w nędzy szukając pożywienia, hazarduje się na lada jakie potrawy; bogatszym darować nie można, że przez źle wyrozumiały zbytek takowe pożerają plugastwa. | |||
| źródło = {{Cyt | |||
| tytuł = Pisma wszystkie | |||
| nazwisko r = Trembecki | |||
| imię r = Stanisław | |||
| rozdział = Pokarmy | |||
| miejsce = Warszawa | |||
| rok = 1953 | |||
| tom = 2 | |||
| strony = 206 | |||
}}; cyt. w: {{Cyt | |||
| tytuł = Studia i Materiały Ośrodka Kultury Leśnej | |||
| nazwisko r = Szelągowska | |||
| imię r = Grażyna | |||
| rozdział = Grzyby w polskiej tradycji kulinarnej | |||
| adres rozdziału = https://www.studia.okl.lasy.gov.pl/documents/1004479/32857456/Gra%C5%BCyna+Szel%C4%85gowska.pdf/ | |||
| wydawca = Ośrodek Kultury Leśnej w Gołuchowie | |||
| rok = 2017 | |||
| wolumin = 16 | |||
| strony = 214 | |||
}} }} | |||
== Wojna grzybów == | == Wojna grzybów == | ||