Bajgle, precle, obwarzanki

• Breads, Ring-Shaped; in: The Oxford Companion to Italian Food

Precle

• EUR-Lex: Bayerische Breze
• Geographische Verteilung der Bezeichnungen: Bre(t)z
• Wer hat die Brezel erfunden?
• L’histoire de la Bretzel selon l’Hortus Deliciarum
• Die älteste Brezel der Welt

Obwarzanki

• EUR-Lex: Obwarzanek krakowski
• Izabela Czaja, Marcin Gadocha: Obwarzanek krakowski: historia, tradycja, symbolika, Kraków: Bartosz Głowacki, 2008
• Maria Dembińska: Food and Drink in Medieval Poland: Rediscovering a Cuisine of the Past, red. William Woys Weaver, Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 1999
• Alexander Przezdziecki: Życie domowe Jadwigi i Jagiełły: z regestrów skarbowych z lat 1388–1417, w: Biblioteka Warszawska, 2, Warszawa: Drukarnia Stanisława Strąbskiego, 1854, s. 299–320

Bajgle

• Maria Balinska: The Bagel: The Surprising History of a Modest Bread, New Haven and London: Yale University Press, 2008 [1]
• Pretzel; in: The Oxford Companion to American Food and Drink
• Pretzel; in: The Oxford Companion to Food
• Lox; in: Savoring Gotham: A Food Lover's Companion to New York City