Zmiany

Z wizytą w Soplicowie: Ostatnia uczta staropolska

Usunięte 270 bajtów, 02:14, 16 mar 2020

brak opisu edycji

[[File:Serwis.jpg|thumb|Serwis z porcelany miśnieńskiej (ok. 1760), Muzeum Sztuki przy Szkole Wzornictwa w Providence]]

[[File:Kazimierz Mrówczyński, Soplicowo - Arcyserwis.jpg|thumb|Soplicowski arcyserwis według Kazimierza Mrówczyńskiego (1898)]]

* Arcyserwis

** krzak rozmarynu z pianką cukrową - Dumanowski, Tatarskie ziele...

** konfitury, czekolada

** lody (szafranowe?)

* Kolejne dania

** barszcz królewski

** rosół stpl. (III sekret)

** ryby

*** Szczupak w szafranie

**** [https://natemat.pl/blogi/dumanowski/12747,szafran-po-polsku Czerniecki / Dumanowski]

**** [https://polona.pl/item/kucharz-doskonaly-t-1,OTI4OTM0Mzk/89 Szyttler]

*** ryba na 3 sposoby (II sekret)

== Arcyserwis ==

| źródło = CF, 47 [https://polona.pl/item/compendium-fercvlorvm-albo-zebranie-potraw,MzQ5MDIzMw/58]

}}

* [https://natemat.pl/blogi/dumanowski/12747,szafran-po-polsku Czerniecki / Dumanowski]

* [https://polona.pl/item/kucharz-doskonaly-t-1,OTI4OTM0Mzk/89 Szyttler]

=== Ryba niekrojona ===

10 311

edycji