Nie wiadomo więc, czy Mickiewicz w ogóle znał znaczenie tych słów, bo trudno je tu wyczytać z kontekstu. Ale ich znaczenie to właśnie to, co nas najbardziej tu interesuje, bo bez tego nie zdołamy ułożyć naszego ''menu''. A zatem po kolei:
[[File:Korzenie.jpg|thumb|upright|„''Dalej inne potrawy, a któż je wypowie!''”<ref>A. Mickiewicz, ''op. cit.'', księga XII, wers 143</ref><br>Z memoriału generalnego przygotowania na bankiet w ''Compendium ferculorum'']]
; Kontuza