| strony = 155
}}</ref>). Proporcje wody do wina bywały różne; o dzieciach i biedakach można powiedzieć, iż pili nie tyle wino rozcieńczone wodą, co wodę zdezynfekowaną winem.
{{Cytat
| Pod Waterloo zderzyły się ze soba piwo i wino. Czerwona furia wina raz za razem uderzał daremną falą w nieporuszony mur piwoszy.
| źródło = J.F. Gautier, Histoire du vin, Paryż 1992, s. 99; cyt. w: Norman Davies, Europa: Rozprawa historyka z historią, tłum. Elżbieta Tabakowska, Kraków: Znak, 1998, s. 107
}}
=== Piwny ===