Otwórz menu główne

Zmiany

Czy poolish wymyślili Polacy?

Dodany 1 bajt, 09:39, 26 lip 2021
| adres rozdziału = https://maefood.blogspot.com/2018/02/bakers-words.html
| data = 14 lutego 2018
}}</ref> Czy jest zatem możliwe, że mylił się nie tylko co do polskiego pochodznie pochodzenia Zanga, ale też co do polskiego pochodzenia metody ''poolish''? Przyglądnijmy się samemu słowu: pisownia nie wygląda ani na polską, ani na niemiecką, ani na francuską. Jeśli w ogóle na jakąś wygląda, to najprędzej na angielską. Niektóre źródła podają, że „''Poolish''” to dawna angielska pisownia przymiotnika „''Polish''”, czyli „polski”, ale nie udało mi się znaleźć słownika, który by to potwierdzał. Ale nawet gdyby tak było, to więcej to gmatwa niż wyjaśnia: dlaczegóż polską metodę sprowadzoną z Austrii mieliby Francuzi nazywać archaicznym angielskim słowem?