Otwórz menu główne

Zmiany

Wierzynek – pierwszy polski restaurator?

Dodane 542 bajty, 08:08, 21 mar 2019
brak opisu edycji
== Wierzynek ==
Wróćmy do Wierzynka. W istocie była przez wieki w Krakowie taka rodzina kupiecka, jedna z zamożniejszych i bardziej wpływowych w mieście. Jej protoplastą był Mikołaj Wierzynek, który na początku XIV w. przyimigrował do Krakowa z Nadrenii. No i oczywiście nie nazywał się Mikołaj Wierzynek, tylko Nikolaus Wirsing. Jego potomkowie spolszczyli to nazwisko dopiero dwa wieki później, ale sam Nikolaus Wirsing był dla Niemców wystarczająco niemiecki, by podczas okupacji przemianować ulicę Senacką na Starym Mieście na Nikolaus-Wirsingstrasse.
== Przedsiębiorstwo Turystyczno-Gastronomiczne Wierzynek ==