Zmiany

Kuchnia staropolska dla początkujących

Usunięte 13 bajtów, 17:01, 29 gru 2019

| miejsce = Kraków

| rok = 1682

~~| strony = dedykacja~~ }}, dedykacja</ref> Dzieło swe podzielił Czerniecki na trzy części po ok. stu przepisów każda, odpowiednio na potrawy mięsne, rybne i inne.

Czytanie tych receptur nie jest jednak łatwe. Po pierwsze, trzeba rogryźć dawną polską czcionkę oraz XVII-wieczną ortografię i interpunkcję. Oto przykład; zapisana antykwą nazwa potrawy to jeszcze pikuś, ale sam przepis?

Kpalion

Biurokraci, Komentarz administratorów, Administratorzy interfejsu, Administratorzy

10 439

edycji