| style="height: 100px; text-align: center" | 1451–1460
[[File:Gutenberg drukuje.jpg|100x150px|Johannes Gutenberg]]
|1455, Norymberga – Johannes Gutenberg (na ilustracji) drukuje pierwszą książkę (Biblię) przy użyciu ruchomej czcionki.
|-
| valign=bottom |
| style="height: 100px; text-align: center"|1461–1470
[[File:Villon.jpg|100x150px|François Villon]]
| valign=top | 1461, Francja – François Villon (na ilustracji) sporządza swój wierszowany testament.
|-
|
| style="height: 100px; text-align: center"|1471–1480
[[File:MemlingJudgmentCentre.jpg|100x150px|Hans Memling, Sąd Ostateczny, panel środkowy]]
| 1473, Morze Północne – w ramach wojny angielsko-hanzeatyckiej gdańscy korsarze zdobywają łup w postaci tryptyku ''Sąd Ostateczny'' (na ilustracji) pędzla Hansa Memlinga.
|-
| valign=bottom |
* Richard Pynson, '''''The Boke of Cokery''''', Londyn 1500 – po '''angielsku'''
| style="height: 100px; text-align: center"|1491–1500
[[File:Kolumb.jpg|100x150px|Cristoffa Corombo]]| valign=top | 1492 – Cristoffa Corombo (na ilustracji) płynie pod banderą hiszpańską szukać zachodniej drogi do Indii i trafia na Karaiby.
|-
|
| style="height: 100px; text-align: center"|1501–1510
[[File:Aleksander Jagiellończyk.jpg|100x150px|Aleksander Jagiellończyk]]| 1505, Radom – król polski Aleksander Jagiellończyk (na ilustracji) podpisuje konstytucję ''Nihil novi'', ustanawiając w Polsce monarchię parlamentarną.
|-
| valign=bottom |
* Thomas van der Noot, '''''Een notabel boecxken van cokeryen''''', Bruksela 1514 – po '''holendersku'''
* Robert de Nola, '''''Llibre del coch''''', Barcelona 1520 – po '''katalońsku'''(na ilustracji)
| style="height: 100px; text-align: center"|1511–1520
[[File:Libre de doctrina pera ben Seruir, de Tallar, y del Art de Coch 1520 tp.jpg|100x150px|Llibre del coch, strona tytułowa]]
* Robert de Nola, '''''Libro de guisados''''', Toledo 1525 – po '''hiszpańsku''' (przekład z katalońskiego)
| style="height: 100px; text-align: center"|1521–1530
[[File:Ludwik Jagiellończyk.jpg|100x150px|Ludwik Jagiellończyk]]| 1526, Mohacz – Ludwik Jagiellończyk(na ilustracji), król czeski, węgierski i chorwacki, ginie w bitwie z Turkami osmańskimi dowodzonymi przez sułtana Sulejmana Wspaniałego.
|-
| valign=bottom |
* '''''Kuchmistrzostwo''''', Kraków ok. 1540 – po '''polsku''' (przekład z czeskiego)
| style="height: 100px; text-align: center"|1531–1540
[[File:Henryk VIII.jpg|100x150px|Henryk VIII]]| 1534, Londyn – król Henryk VIII (na ilustracji) zostaje głową Kościoła w Anglii.
|}