10 449
edycji
Zmiany
| rozdział = Le livre de cuisine de la reine : un exemplaire de l'Opera de Scappi dans la collection de Catherine de Médicis
| strony = 151--163
}}
* {{Cyt
| tytuł = The New Gastronome
| nazwisko r = Campanini
| imię r = Antonella
| rozdział = The Illusive Story Of Catherine de’ Medici: A Gastronomic Myth
| adres rozdziału = https://thenewgastronome.com/caterina-de-medici-a-gastronomic-myth/
| wydawca = Università degli studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
}}
* {{Cyt
| rok = 2014
| strony = 256--263
}}
* {{Cyt
| tytuł = The Fifty-Sixth Annual Meeting of the Renaissance Society of America
| nazwisko r = Viallon
| imię r = Marie
| rozdział = Les honneurs de Venise à Henri de Valois, roi de France et de Pologne
| adres rozdziału = https://shs.hal.science/halshs-00550971/document
| miejsce = Venice
| data = 8--10 kwietnia 2010
}}
* {{Cyt
| nazwisko = Wheaton
| imię = Barbara Ketcham
| tytuł = Savoring the Past: The French Kitchen and Table from 1300 to 1789
| adres rozdziału = https://www.google.com/books/edition/Authenticity_in_the_Kitchen/HflTVd898PAC?hl=en&gbpv=1&pg=PT441
| wydawca = Touchstone
| rok = 1996
| strony = 43--44, 256--
}}
* {{Cyt
| rok = 2006
| strony = 441--453
}}