== Patron orderu: Guru galijskiej gastronomii ==
[[File:Edward Pożerski herbu Pomian.jpg|Edward Pożerski herbu Pomian|thumb|Edward Pożerski h. herbu Pomian (1875--1964), gastroenterolog i gastronom]]
Zacznijmy od początku, czyli od człowieka, którego imieniem -- a właściwie nazwą rodu herbowego -- order Pomiana został nazwany.