10 442
edycje
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
| [[File:Gianni Mantero.jpg|100px|]] || '''Gianni Mantero'''<br>(1897–1984) || [[Plik:ITA.png|23px|]] Włochy || Architekt, grafik, kolekcjoner ekslibrysów.<br>Związków z gastronomią nie udało mi się ustalić. [https://www.archiviomantero.it/2023/01/05/gianni-mantero-progetti/]
|-
| [[File:Roger Roucou.jpg|100px|]] || '''Roger Roucou'''<br>(19261921--2012) || [[Plik:FRA.png|23px|]] Francja || Właściciel lugduńskiej restauracji ''La Mère Guy'' [, w latach 1983--87 prezes stowarzyszenia Białych Czapek Lugduńskich (''Toques Blanches Lyonnaises''),<ref>{{Cyt | inni = red. Hervé Bal | tytuł = Guide Toques Blanches Lyonnaises 2021 | url = https://numelyoissuu.bmcom/toques-lyon.frblanches-lyonnaises/docs/f_viewguide_2021_compresse_ | wydawca = France Médias Internationnal | rok = 2021 | strony = 26 }}</BML:BML_01ICO0010157e555fe88619][ref> a w latach 1981--91 prezes Stowarzyszenia Kuchmistrzów Francji (''Maîtres Cuisiniers de France'')<ref>{{Cyt | tytuł = Association des Maîtres Cuisiniers de France | rozdział = Notre histoire | adres rozdziału = https://numelyomaitrescuisiniersdefrance.bmcom/fr/notre-lyon.frhistoire/ | miejsce = Paris }}</BML:BML_01ICO0010157e3dddd1201c] ref>
|-
| [[File:Claude Terrail.jpg|100px|]] || '''Claude Terrail'''<br>(1918--2006) || [[Plik:FRA.png|23px|]] Francja || Właściciel paryskiej restauracji ''La Tour d'Argent''
