10 449
edycji
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
* [https://polona.pl/item-view/2a9e44c5-d0f1-4411-a765-2c1aee18365d?page=37 Opis wypasu owiec i produkcji żentycy i oscypka z 1858 r.]
* [https://www.researchgate.net/publication/377105530_Traditional_smoking_of_Wallachian_cheeses_and_sausages_in_Polish_and_Slovak_parts_of_the_Carpathian_Mountains/fulltext/659562100bb2c7472b300c3b/Traditional-smoking-of-Wallachian-cheeses-and-sausages-in-Polish-and-Slovak-parts-of-the-Carpathian-Mountains.pdf Traditional smoking of Wallachian cheeses and sausages in Polish and Slovak parts of the Carpathian Mountains]
* [https://gazetakrakowska.pl/bacowki-we-flizach-zakaz-palenia-watry-20-lat-temu-gdy-wchodzilismy-do-unii-bacowie-byli-przerazeni-co-mysla-teraz/ar/c1-18491713 Bacówki we flizach, zakaz palenia watry. 20 lat temu, gdy wchodziliśmy do Unii bacowie byli przerażeni. Co myślą teraz?]
* Oscypek
