| źródło = S. Czerniecki, ''op. cit.'', [https://polona.pl/item/compendium-fercvlorvm-albo-zebranie-potraw,MzQ5MDIzMw/99 s. 88–89] }}
Co ciekawe, Czerniecki podaje też w swojej książce recepturę na blamas postny (ale już i też nie wegański), który robi się na galarecie rybnej.
{{clear}}