10 445
edycji
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
brak opisu edycji
* Dawne słodziki (miód, octan ołowiu)
** [https://www.researchgate.net/publication/325023100_Lead_Poisoning_in_Ancient_Rome Lead Poisoning in Ancient Rome]
* Historia cukru:
** Nowa Gwinea
** Indie
** Bliski Wschód
** Europa
** Ameryka
*** [https://www.nytimes.com/interactive/2019/08/14/magazine/sugar-slave-trade-slavery.html?mtrref=www.google.com&gwh=DA5BDD3AF937CD03AA6D25B911ED08BA&gwt=pay&assetType=REGIWALL The Barbaric History of Sugar in America]
* Joseph Gilliers, cukiernik Stanisława Leszczyńskiego, autor ''Cukiernika francuskiego''
** [https://books.google.dk/books?id=yj8QDgAAQBAJ&lpg=PA1&pg=PA39 Food & Material Culture: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery]
