Zmiany

A tu przepis na zupełnie wegański blamas. Polecam zwrócić uwagę, że pojawia się tu wspomniane wcześniej piżmo, które dodaje się, żeby aromat nie wywietrzał. Czerniecki podaje też recepturę na blamas postny (ale już nie wegański) , który robi się na wywarze rybnymgalarecie rybnej.