Otwórz menu główne

Zmiany

Ani z papryki, ani ze Szczecina: Suplement

Dodane 13 bajtów, 23:40, 25 kwi 2020
{{clear}}
== Paprykarz szczeciński z pieprzem nigeryjskim ==
O tym „pimie”, czyli o „bardzo ostrej przyprawie”, która miała być dodawana do zachodnioafrykańskiej potrawy, rzekomo zwanej „czop-czop”, stanowiącej inspirację dla autorów receptury na paprykarz szczeciński, już pisałem. Do mojego przypuszczenia, że to nic innego niż ''piment'', czyli papryka chili po francusku, Andrzej dorzucił swoje osobiste wspomnienia i wnioski: