Otwórz menu główne

Zmiany

Ani z papryki, ani ze Szczecina: Suplement

Dodane 67 bajtów, 00:45, 26 kwi 2020
== Paprykarz szczeciński z pieprzem nigeryjskim ==
O „pimie”, czyli o „bardzo ostrej przyprawie”, która miała być dodawana do zachodnioafrykańskiej potrawypotrawie, rzekomo zwanej „czop-czop”, stanowiącej inspirację dla autorów receptury na paprykarz szczeciński, już pisałem. Do mojego przypuszczeniaO „pimie”, czyli o „bardzo ostrej przyprawie”, która miała być dodawana do tej potrawy, jak i moim przypuszczeniu, że to nic innego niż ''piment'', czyli papryka chili po francusku, też. Ale Andrzej dorzucił do tego swoje osobiste wspomnienia i wnioski, które warto tutaj przytoczyć:
{{ Cytat