Zmiany

: To z kolei dawna nazwa klopsików, czyli kulek z siekanego mięsa (choć po włosku „''figatelli''” to korsykańskie suszone kiełbasy wieprzowe). Mogły być gotowane, smażone lub pieczone, często zaprawiane na słodko, z rodzynkami. Podawano je jako dodatek do różnych potraw, na przykład zup.