Zmiany

* Smaki grzejące: ** słony, ** gorzki, ** ostry* Smaki chłodzące: ** cierpki oraz ** dwa rodzaje kwaśnego ? (standardowe łacińskie słowo to ''acidus''): *** ''acetosus'' ("octowy") - kwaśno-gorzkawy, skwaśniały, sfermentowany, octowy) smak octu i zsiadłego mleka*** ''ponticus'' ("pontyjski", może od jakichś nadczarnomorskich owoców) - cierpko-kwaskowaty, smak kwaśnych owoców lub i rabarbaru [(łac. ''rha ponticus'']) (?)* Smaki umiarkowane: ** słodki** tłusty, ** mdły, słodki