| miejsce = Kraków
| rok = 1984
}}
* {{Cyt
| inni = red. Odile Redon
| tytuł = Médiévales
| nazwisko r = Flandrin
| imię r = Jean-Louis
| rozdział = Brouets, potages et bouillons
| adres rozdziału = https://www.persee.fr/doc/medi_0751-2708_1983_num_2_5_932
| wydawca =
| miejsce =
| rok = 1983
| wolumin = n°5 ''Nourritures''
| strony = 5–14
}}
* {{Cyt