10 378
edycji
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
brak opisu edycji
{{Z wizytą w Soplicowie}}
== Kuchnia, kredens, jadalnia ==
{{ Cytat
| I sień, i stołowa izba, zawsze wielka w budynku polskim być musi. A zatem wysokości wielkiej i wielkich okien potrzebująca. {{...}} Niech będzie o stołowej izbie, która polskiego budynku jest część przedniejsza & membrum ædificij principale [główna część budynku]. W niej hospitalitas [gościnność], wesoła krotochwila, dobra kompania, zabawa z przyjacielem, w niej zgoła zażywanie największe dobrego mienia i okazałej magnificencji miejca. A tak słusznie ma być wesoła i ozdobna, i do pokazania pompy sposobna. Do czego trzeba, aby ze trzech, możnali rzec, stron okna miała, a przynajmniej ze dwóch. Druga, a by wysokość stropu i wielkość okien do proporcji w niej była.
| źródło = {{Cyt
| nazwisko =
| imię =
| tytuł = Krótka nauka budownicza dworów, pałaców, zamków podług nieba i zwyczaju polskiego
| url = https://www.wbc.poznan.pl/dlibra/publication/47214/edition/63874/content
| wydawca = u wdowy i dziedziców Andrzeja Piotrkowczyka
| miejsce = Kraków
| rok = 1659
| strony =
}}
{{ Cytat
Kuchni w budynku pod tym dachem, gdzie pan mieszka, nie mieć, zwłaszcza w pałacu, który dziedzińca nie ma; przyczyna ta, że stąd wielkie nieochędóstwo w domu i fætor [smród] być musi. Bo w Polsce kuchnia być nie może ochędożna, dlatego że w niej siła warzą, siła pieką, siła smażą kur, gęsi, prosiąt, carnificina [rzeźnia] sroga.
| źródło = {{Cyt
| nazwisko =
| imię =
| tytuł = Krótka nauka budownicza dworów, pałaców, zamków podług nieba i zwyczaju polskiego
| url = https://www.wbc.poznan.pl/dlibra/publication/47214/edition/63874/content
| wydawca = u wdowy i dziedziców Andrzeja Piotrkowczyka
| miejsce = Kraków
| rok = 1659
| strony =
}}
== Co się zgromadzić dało z bliska i z daleka ==
