10 442
edycje
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
{{ Cytat
| Jednogłośnie postanowiono dążyć do przywrócenia dawnej sławy Polskiej Kuchni, jako wybitnemu działowi Polskiej Kultury, przez sprecyzowanie i na podstawie nowej bazy ustrojowej wprowadzenie w życie jej pojęcia jako sztuki na naukowym podkładzie empirycznym czy badawczym, w przeciwieństwie do dotychczasowego jej traktowania jako zbiurokratyzowanego rzemiosła i przemysłu, co doprowadziło do jej tak powszechnie dyskutowanego upadku.
| źródło = Rezolucja przyjęta przez kapitułę orderu Pomiana w drugą rocznicę śmierci Edwarda Pożerskiego; cyt. w: {{Cyt | tytuł = Spotkania z Zabytkami | url = | nazwisko r = Miliszkiewicz | imię r = Janusz | rozdział = Przypkowski i PRL | adres rozdziału = https://polona.pl/item-view/3bea1f8d-7c87-4b94-afbd-48b53b61861b?page=37 | wydawca = Ministerstwo Kultury i Sztuki, Towarzystwo Opieki nad Zabytkami | miejsce = Warszawa | data = październik 1996 | wolumin = nr 10 (116) | strony = 36 }} }}
* [https://przekroj.pl/en/archive/artykuly/61924?f=numer Order Pomiana] (Przekrój, 1966)
