== Bibliografia ==
* {{Cyt
| nazwisko = Brioist
| imię = Pascal
| nazwisko2= Quellier
| imię2 = Florent
| tytuł = La table de la Renaissance: Le mythe italien
| wydawca = Presses Universitaires de Rennes, Presses Universitaires François-Rabelais
| rok = 2018
}}
** {{Cyt
| tytuł = La table de la Renaissance...
| nazwisko r = Bienassis
| imię r = Loïc
| nazwisko2 r = Campanini
| imię2 r = Antonella
| rozdział = La reine à la fourchette et autres histoires : Ce que la table française emprunta à l'Italie : analyse crytique d'un mythe
| strony = 29--88
}}
** {{Cyt
| tytuł = La table de la Renaissance...
| nazwisko r = Krohn
| imię r = Deborah L.
| rozdział = Le livre de cuisine de la reine : un exemplaire de l'Opera de Scappi dans la collection de Catherine de Médicis
| strony = 151--163
}}
** {{Cyt
| tytuł = La table de la Renaissance...
| nazwisko r = Quellier
| imię r = Florent
| rozdział = L'engouement pour les légumes dans la France de la Renaissance : un goût d'Italie ?
| strony = 211--229
}}
* {{Cyt
| nazwisko = Bochnakowa
| miejsce = Kraków
| rok = 1984
}}
* {{Cyt
| nazwisko = Bogucka
| imię = Maria
| tytuł = Bona Sforza
| wydawca = Państwowy Instytut Wydawniczy
| miejsce = Warszawa
| rok = 1989
}}
* [https://culture.pl/pl/artykul/bona-influencerka-mimo-woli Bona – influencerka mimo woli]
* [https://allegro.pl/kategoria/biografie-wspomnienia-261197?rodzaj=W%C5%82adcy&string=MARIa%20BOGUCKA%20BONA%20SFORZA Maria Bogucka, ''Bona Sforza'']
----
* [[Szkic:Od kogo Francuzi nauczyli się jeść widelcem?|Od kogo Francuzi nauczyli się jeść widelcem?]]