Zmiany

Podsumujmy: mamy oto potrawę, odznacza się zarówno smakowitościąwprawdzie smaczną, jak ale też ciężkostrawnością i składnikami ciężkostrawną, o składnikach niepewnej jakości. Dorzućmy do tego istotny potencjał zastosowania w charakterze metafory oraz niekwestionowany status potrawy narodowej. Co nam to daje? Rzecz jasna -- bigos jako metaforę polskiej historii, społeczeństwa, polityki i polskości w ogóle!