Otwórz menu główne

Zmiany

Gastronomiczny Order Pomiana

Dodane 1407 bajtów, 31 maja
}}, tłum. własne }}
== Gomułka Kawior i Cyrankiewicz koniak kontra kaszanka i kawa zbożowa ==[[File:Józef Cyrankiewicz z kieliszkiem.jpg|thumb|Józef Cyrankiewicz (1911--1989), premier Polski w latach 1947–1952 i 1954–1970]]
W przeciwieństwie do Kapituły Orderu Białego Kruka, którego działalność otaczał zawsze nimb tajemniczości na miarę loży wolnomularskiej, Przypkowski od początku zakładał, że głównym celem Orderu Pomiana będzie promocja -- przede wszystkim kuchni polskiej na świecie, a trochę też samego Przypkowskiego i jego muzeum. A żeby to się udało, to wiedział, że trzeba było tym pomysłem zainteresować władze państwowe. Pozwólcie więc, iż przypomnę -- szczególnie młodszym czytelnikom -- kto wówczas rządził w Polsce.
Przez całe lata 60. XX wieku na czele Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej stało niezmiennie dwóch mężczyzn. Na pierwszym miejscu był pierwszy sekretarz Polskiej Zjednoczonej Partii Robotniczej, Władysław Gomułka, znany też pod swym dawnym konspiracyjnym pseudonimem jako towarzysz Wiesław. Natomiast człowiekiem numer dwa był najdłużej w historii Polski urzędujący premier, Józef Cyrankiewicz (to, że szef partii był faktycznie ważniejszy od premiera rządu, nie powinno dziwić nikogo, kto żył pod rządami Kaczyńskiego i Morawieckiego). Chociaż rządzili wspólnie, to sporo ich dzieliło. Gomułka miał pochodzenie robotnicze i był prawdziwym, jeszcze przedwojennym komunistą – jednym z nielicznych, którzy przeżyli stalinowską czystkę w latach w 1937–38. Tow. Wiesław nie stawił się wtedy na zaproszenie do Moskwy, gdyż miał szczęście przebywać akurat w polskim więzieniu. Za to Cyrankiewicz wywodził się z krakowskiej inteligencji i był socjalistą, który po wojnie zdecydował się na współpracę z komunistami, bo wolał to niż więzienie albo emigrację.
Także pod względem podejścia do korzystania z uciech życia różnili się między sobą niczym dzień i noc. Gomułka znany był ze skromnego, niemal ascetycznego stylu życia i chorobliwej wręcz oszczędności. Cyrankiewicz nie stronił zaś cenił wykwintne jedzenieod wykwintnego jadła, drogie trunki drogich trunków ani pięknych kobiet. Gomułka w jakimś stopniu tolerował rozpasanie premiera, kładąc je na karb ponad dwóch ciężkich lat, które ten spędził w obozie koncentracyjnym w Oświęcimiu. ,,Według mnie Cyrankiewicza złamał obóz – tłumaczył pierwszy sekretarz. – Cyrankiewicz wyszedł z Oświęcimia ze złamanym kręgosłupem moralnym i piękne kobietypolitycznym, z jednym tylko pragnieniem: żyć, używać."<ref>{{Cyt | nazwisko = Klim | imię = Andrzej | tytuł = Jak w kabarecie: Obrazki z życia PRL | wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | rok = 2016 }}, cyt. w: {{Cyt | tytuł = Ciekawostki Historyczne | nazwisko r = Miklasz | imię r = Adam | rozdział = Luksus w PRL-u: Jak naprawdę żyła wtedy władza? | adres rozdziału = https://ciekawostkihistoryczne.pl/2016/06/21/luksus-w-prl-u-jak-naprawde-zyla-wtedy-wladza/ | rok = 21 czerwca 2016 }}</ref> O luksusowych imprezach u ,,tow. Cyrano" krążyły legendy:
* [https{{ Cytat| Podobno podczas jednego z pobytów Cyrankiewicza w rządowym ośrodku w Łańsku zjechał tam również Gomułka. Cyrankiewicz natychmiast kazał ukryć frykasy://ciekawostkihistorycznezniknęły kawior, łosoś i francuski koniak, a pojawiły się kaszanka, ser i kawa zbożowa. I to niejedyny wypadek, kiedy premier maskował przed pierwszym sekretarzem swoje sybaryckie upodobania.pl/| źródło = {{Cyt | nazwisko = Klim | imię = Andrzej | tytuł = Jak w kabarecie: Obrazki z życia PRL | wydawca = Wydawnictwo Naukowe PWN | miejsce = Warszawa | rok = 2016/06/21/luksus- }}, cyt. w-prl-u-jak-naprawde-zyla-wtedy-wladza/ : {{Cyt | tytuł = Ciekawostki Historyczne | nazwisko r = Miklasz | imię r = Adam Miklasz, | rozdział = Luksus w PRL-u: Jak naprawdę żyła wtedy władza?]* [ | adres rozdziału = https://biznes.newseriaciekawostkihistoryczne.pl/biuro-prasowe2016/06/kultura21/osobistyluksus-ochroniarz,b313907876 Osobisty ochroniarz Gomułki i Gierka w Muzeum Życia w PRL]* [https://tvn24.pl/magazyn-tvn24/sympatycznyprl-u-jak-facetnaprawde-odzyla-odrabywaniawtedy-rak,72,1497 Wywiad z Piotrem Lipińskim, autorem książki ''Cyrankiewicz, wieczny premier (https:wladza//tvn24.pl)'']* Andzej Klim, ''Jak w kabarecie: Obrazki z życia PRL'', Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, | rok = 21 czerwca 2016 <gallery>File:Józef Cyrankiewicz z kieliszkiem.jpg|Józef Cyrankiewicz</gallery> }} }}
== Potrawa trzecia: Karp w Cyrankiewiczówce ==