10 304
edycje
Zmiany
{{Cytat
| „Poolish” to angielskie słowo, które znaczy „polski”, a także oznacza francuską metodę wyrobu pieczywa pochodzenia austriackiego. Jedna metoda – cztery kraje!
| oryg = La pouliche vient du mot "« poolish" », mot anglais qui veut dire "« polonais" » et qui serait une méthode de panification française importée par des autrichiens. Quatre pays concernés pour définir une méthode !
| źródło = {{Cyt
| tytuł = BoulangerieNet