Lista światowego dziedzictwa kulinarnego

Tradycja	Kraje zgłaszające	Rok zgłoszenia	Filmik
Kumys (po kazachsku) lub ajrag (po mongolsku) -- napój alkoholowy z kobylego mleka wyrabiany przez pasterzy koni ze stepów środkowej Azji	Kazachstan	2018	Traditional spring festive rites of the Kazakh horse breeders Traditional spring festive rites of the Kazakh horse breeders
	Mongolia	2019	Traditional technique of making Airag in Khokhuur Traditional technique of making Airag in Khokhuur
Pizza neapolitańska	Włochy	2017	Art of Neapolitan Pizzaiuolo Art of Neapolitan Pizzaiuolo
Dolma -- azerskie gołąbki z liści winogron i faszerowane warzywa	Azerbejdżan	2017	Dolma making and sharing tradition Dolma making and sharing tradition
Nsima -- wschodnioafrykańska papka z mąki kukurydzianej	Malawi	2017	Nsima, culinary tradition of Malawi Nsima, culinary tradition of Malawi
Piwo belgijskie	Belgia	2016	Beer culture in Belgium Beer culture in Belgium
Lawasz, zwany też katyrmą lub jufką -- płaski niewyrośnięty chleb pieczony w zachodniej i środkowej Azji	Armenia	2014	Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional Armenian bread Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional Armenian bread
	Azerbejdżan, Iran, Kazachstan, Kirgistan, Turcja	2016	Flatbread making and sharing culture: Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka Flatbread making and sharing culture: Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka
Nouruz -- perski nowy rok, obchodzony w równownoc wiosenną przez ludy perskojęzyczne oraz wyznawców zoroastryzmu, m.in. poprzez spożycie uroczystego posiłku	Afganistan, Azerbejdżan, Indie, Iran, Irak, Kazachstan, Kirgistan, Pakistan, Tadżykistan, Turcja, Turkmenistan, Uzbekistan	2016	Nawrouz, Novruz, Nowrouz… Nawrouz, Novruz, Nowrouz…
Pilaw, zwany też palawem (po tadżycku) lub palowem (po uzbecku) -- potrawa z ryżu, mięsa i warzyw przyrządzana w Azji zachodniej i środkowej	Tadżykistan	2016	Oshi Palav, a traditional meal in Tajikistan Oshi Palav, a traditional meal in Tajikistan
	Uzbekistan	2016	Palov culture and tradition Palov culture and tradition
Kawa po turecku i po arabsku	Turcja	2013	Turkish coffee culture and tradition Turkish coffee culture and tradition
	Arabia Saudyjska, Katar, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie	2015	Arabic coffee, a symbol of generosity Arabic coffee, a symbol of generosity