| wolumin = 16
| strony = 214
}} }}
Bodaj najstarszy polski przepis na grzyby to ten podany przez Macieja Miechowitę, nadwornego medyka króla Zygmunta I.
{{ Cytat
| Grzyby najlepiej, gdy najwyborniej będą przyprawione, za płot wyrzucić. Żadnego lekarstwa dla swej złości przyrodzonej nie mają.
| źródło = Maciej Miechowita cyt. w: {{Cyt
| nazwisko = z Urzędowa
| imię = Marcin
| tytuł = Herbarz polski, to jest o przyrodzeniu ziół i drzew rozmaitych, i innych rzeczy do lekarstw należących
| url = https://polona.pl/item/herbarz-polski-to-iest-o-przyrodzeniv-ziol-y-drzew-rozmaitych-ksiegi-dwoie-doctora,MzM1NDA4NQ/82/
| wydawca = Drukarnia Łazarzowa
| miejsce = Kraków
| rok = 1595
| strony = [149]
}} }}