10 263
edycje
Zmiany
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
| rowspan=2 | '''[https://ich.unesco.org/en/RL/traditional-spring-festive-rites-of-the-kazakh-horsemediterranean-breedersdiet-01402 Kumys00884 Dieta śródziemnomorska]''' (po kazachsku) lub '''[https://ich.unesco.org/en/RL/traditional-technique-of-making-airag-in-khokhuur-and-its-associated-customs-01172 ajrag]''' (po mongolsku) -- napój alkoholowy z kobylego mleka wyrabiany przez pasterzy koni ze stepów środkowej Azji| Kazachstan | Chorwacja, Cypr, Grecja, Hiszpania, Maroko, Portugalia, Włochy || 2018 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=Kx_-XBQELIsXFiIgmwFzzk|szer=200|poz=left|opis=''Traditional spring festive rites of the Kazakh horse breedersMediterranean diet''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/ancient-georgian-traditional-qvevri-wine-making-method-00870 Kwewri]''' -- gruzińskie wino dojrzewające w wielkich ceramicznych amforach || Gruzja || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=NN5ziogyxP0|szer=200|poz=left|opis=''Ancient Georgian traditional Qvevri wine-making method''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/mediterranean-diet-00884 Dieta śródziemnomorska]''' || Chorwacja, Cypr, Grecja, Hiszpania, Maroko, Portugalia, Włochy || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=XFiIgmwFzzk|szer=200|poz=left|opis=''Mediterranean diet''}}
brak opisu edycji
! Tradycja !! Kraje zgłaszające !! Rok zgłoszenia !! Filmik
|-
|-
| Mongolia '''[https://ich.unesco.org/en/RL/dolma-making-and-sharing-tradition-a-marker-of-cultural-identity-01188 Dolma]''' -- azerskie gołąbki z liści winogron i faszerowane warzywa || Azerbejdżan || 2017 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=WaLRpY9iSjI|szer=200|poz=left|opis=''Dolma making and sharing tradition''}}|-| rowspan=2 | '''Kawa''' [https://ich.unesco.org/en/RL/turkish-coffee-culture-and-tradition-00645 po turecku] i [https://ich.unesco.org/en/RL/arabic-coffee-a-symbol-of-generosity-01074 po arabsku]<br>(zobacz też: [[Kawa czy herbata?]]) || Turcja || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=CLo_GwNxR1E|szer=200|poz=left|opis=''Turkish coffee culture and tradition''}}|-| Arabia Saudyjska, Katar, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie || 2019 2015 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=YlXHKyx7yzgcf4u5UavkKQ|szer=200|poz=left|opis=''Traditional technique Arabic coffee, a symbol of generosity''}}|-| rowspan=2 | '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/kimjang-making-and-sharing-kimchi-in-the-republic-of-korea-00881 Kimjang]''''' -- koreańska sztuka wyrobu '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/tradition-of-kimchi-making-in-the-democratic-people-s-republic-of -korea-01063 kimchi]''''', czyli pikantnych kiszonek z warzyw i owoców morza || Korea Południowa || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=RlBxerNfzzI|szer=200|poz=left|opis=''Kimjang, making Airag and sharing kimchi in Khokhuurthe Republic of Korea''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/art-of-neapolitan-pizzaiuolo-00722 Pizza]''' neapolitańska || Włochy Korea Północna || 2017 2015 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=F4LpLfF5U34JPSVezN5mH4|szer=200|poz=left|opis=''Art Tradition of kimchi-making in the Democratic People's Republic of Neapolitan PizzaiuoloKorea''}}
|-
| rowspan=2 | '''[https://ich.unesco.org/en/RL/dolmatraditional-spring-festive-makingrites-andof-sharingthe-traditionkazakh-ahorse-markerbreeders-01402 Kumys]''' (po kazachsku) lub '''[https://ich.unesco.org/en/RL/traditional-technique-of-culturalmaking-identityairag-01188 Dolmain-khokhuur-and-its-associated-customs-01172 ajrag]''' (po mongolsku) -- azerskie gołąbki napój alkoholowy z liści winogron i faszerowane warzywa kobylego mleka wyrabiany przez pasterzy koni ze stepów środkowej Azji || Azerbejdżan Kazachstan || 2017 2018 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=WaLRpY9iSjIKx_-XBQELIs|szer=200|poz=left|opis=''Dolma making and sharing traditionTraditional spring festive rites of the Kazakh horse breeders''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/nsima-culinary-tradition-of-malawi-01292 Nsima]''' -- wschodnioafrykańska papka z mąki kukurydzianej || Malawi Mongolia || 2017 2019 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=jG_-e7y9F34YlXHKyx7yzg|szer=200|poz=left|opis=''Nsima, culinary tradition Traditional technique of Malawimaking Airag in Khokhuur''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/beerancient-culturegeorgian-intraditional-belgiumqvevri-01062 Piwowine-making-method-00870 Kwewri]''' belgijskie -- gruzińskie wino dojrzewające w wielkich ceramicznych amforach || Belgia Gruzja || 2016 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=HqbuBusP-tUNN5ziogyxP0|szer=200|poz=left|opis=''Beer culture in BelgiumAncient Georgian traditional Qvevri wine-making method''}}
|-
| rowspan=2 | '''[https://ich.unesco.org/en/RL/lavash-the-preparation-meaning-and-appearance-of-traditional-bread-as-an-expression-of-culture-in-armenia-00985 Lawasz]''', zwany też [https://ich.unesco.org/en/RL/flatbread-making-and-sharing-culture-lavash-katyrma-jupka-yufka-01181 '''katyrmą''' lub '''jufką'''] -- płaski niewyrośnięty chleb pieczony w zachodniej i środkowej Azji || Armenia || 2014 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=1NAzjPSZr4I|szer=200|poz=left|opis=''Lavash, the preparation, meaning and appearance of traditional Armenian bread''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/nawrouz-novruz-nowrouz-nowrouz-nawrouz-nauryz-nooruz-nowruz-navruz-nevruz-nowruz-navruz-01161 Nouruz]''' -- perski Nowy Rok, obchodzony w równownoc wiosenną m.in. poprzez spożycie uroczystego posiłku || Afganistan, Azerbejdżan, Indie, Iran, Irak, Kazachstan, Kirgistan, Pakistan, Tadżykistan, Turcja, Turkmenistan, Uzbekistan || 2016 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=5NfrnoMO0Fs|szer=200|poz=left|opis=''Nawrouz, Novruz, Nowrouz…''}}
|-
| '''[https://ich.unesco.org/en/RL/nsima-culinary-tradition-of-malawi-01292 Nsima]''' -- wschodnioafrykańska papka z mąki kukurydzianej || Malawi || 2017 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=jG_-e7y9F34|szer=200|poz=left|opis=''Nsima, culinary tradition of Malawi''}}
|-
| '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/oshituthi-shomagongo-marula-fruit-festival-01089 Oshitushi shomagongo]''''' -- święto zbiorów dzikich owoców maruli, z których lud Owambo w północnej Namibii wyrabia wino zwane ''omagongo'' || Namibia || 2015 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=ZtF6q7GXtzo|szer=200|poz=left|opis=''Oshituthi shomagongo, marula fruit festival''}}
|-
| rowspan=2 | '''Pilaw''', zwany też '''[https://ich.unesco.org/en/RL/oshi-palav-a-traditional-meal-and-its-social-and-cultural-contexts-in-tajikistan-01191 palawem]''' (po tadżycku) lub '''[https://ich.unesco.org/en/RL/palov-culture-and-tradition-01166 palowem]''' (po uzbecku) -- potrawa z ryżu, mięsa i warzyw przyrządzana w Azji zachodniej i środkowej || Tadżykistan|| 2016 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=5W3gBtGJz8A|szer=200|poz=left|opis=''Oshi Palav, a traditional meal in Tajikistan''}}
| Uzbekistan || 2016 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=t6H_3uvMNlE|szer=200|poz=left|opis=''Palov culture and tradition''}}
|-
| rowspan=2 | '''Kawa''' [https://ich.unesco.org/en/RL/turkish-coffeebeer-culture-andin-traditionbelgium-00645 po turecku01062 Piwo] i [https://ich.unesco.org/en/RL/arabic-coffee-a-symbol-of-generosity-01074 po arabsku]<br>(zobacz też: [[Kawa czy herbata?]]) ''' belgijskie || Turcja Belgia || 2013 2016 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=CLo_GwNxR1EHqbuBusP-tU|szer=200|poz=left|opis=''Turkish coffee Beer culture and traditionin Belgium''}}
|-
| Arabia Saudyjska, Katar, Oman, Zjednoczone Emiraty Arabskie || 2015 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=cf4u5UavkKQ|szer=200|poz=left|opis=''Arabic coffee, a symbol of generosity''}}|-| '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/oshituthi-shomagongo-marula-fruit-festival-01089 Oshitushi shomagongo]''''' -- święto zbiorów dzikich owoców maruli, z których lud Owambo w północnej Namibii wyrabia wino zwane ''omagongo'' || Namibia || 2015 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=ZtF6q7GXtzo|szer=200|poz=left|opis=''Oshituthi shomagongo, marula fruit festival''}}|-| rowspan=2 | '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/kimjang-making-and-sharing-kimchi-in-the-republic-of-korea-00881 Kimjang]''''' -- koreańska sztuka wyrobu '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/traditionart-of-kimchi-making-in-the-democratic-people-s-republic-ofneapolitan-koreapizzaiuolo-01063 kimchi00722 Pizza]''''', czyli pikantnych kiszonek z warzyw i owoców morza || Korea Południowa || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=RlBxerNfzzI|szer=200|poz=left|opis=''Kimjang, making and sharing kimchi in the Republic of Korea''}}neapolitańska |-| Korea Północna Włochy || 2015 2017 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=JPSVezN5mH4F4LpLfF5U34|szer=200|poz=left|opis=''Tradition of kimchi-making in the Democratic People's Republic Art of KoreaNeapolitan Pizzaiuolo''}}
|-
| '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/slava-celebration-of-family-saint-patrons-day-01010 Slava]''''' -- dzień świętego patrona danej rodziny obchodzony w Serbii poprzez uroczysty posiłek, w którym główną rolę odgrywa slawski kołacz || Serbia || 2014 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=m_h1DVoMi3I|szer=200|poz=left|opis=''Slava, celebration of family saint patron's day''}}
|-
| '''''[https://ich.unesco.org/en/RL/washoku-traditional-dietary-cultures-of-the-japanese-notably-for-the-celebration-of-new-year-00869 Washoku]''''' -- tradycyjna kuchnia japońska celebrowana szczególnie podczas obchodów Nowego Roku || Japonia || 2013 || {{Video|url=https://www.youtube.com/watch?v=Xtnwt-Jq93E|szer=200|poz=left|opis=''Washoku, traditional dietary cultures of the Japanese''}}
|}
