** sól - konserwacyjne właściwości soli, symbol nieśmiertelności i mądrości; s. 224
** chrzan - gorzkie zioła, męka Chr., umartwienie i pokuta; s. 225
** nowe owoce - nawiązanie do owocu z drzewa poznania dobra i zła
* M.P., Błogosławieństwo pokarmów i napojów wielkanocnych w Polsce, Akademia Teologii Katolickiej, Warszawa 1979