10 384
edycje
Zmiany
{{Cytat
| <poem>Ach, jak słodka kawa w smaku
Nad tysiąc milsza jest buziaków...</poem>| źródło = {{Cyt | nazwisko = Picander | tytuł = Schweigt stille, ''[plaudert nicht | url = http://kbpp.org.pl/bwv-211 Schweigt stille }}, plaudert nicht,]'' tłum. własne| oryg = <poem>Ei! wie schmeckt der Coffee süße,Lieblicher als tausend Küsse...</poem> }}
Turków te wersy pewnie by zaskoczyły. Przecież kawa jest gorzka, a nie słodka! I rzeczywiście, dla Europejczyków była nawet za gorzka. Na tyle, że trzeba było ją obficie słodzić cukrem – pochodzącym, rzecz jasna, z plantacji, które Europejczycy pozakładali w Ameryce, by sprostać rosnącemu popytowi. Kariery kawy i cukru – dwóch mocno uzależniających substancji – szły ręka w rękę.