Zmiany

Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Co nam dała bitwa pod Wiedniem?

Dodane 5 bajtów, 19:26, 1 paź 2023
m
clean up
}}
A to znaczy, że gdyby nie wyprawa Jana III na pomoc Wiedniowi, Ukraińcy nigdy nie byliby wpadli na pomysł, żeby do barszczu dodać buraków zamiast... zamiast… barszczu (tak, pierwotnie zupę barszcz gotowano z&nbsp;rośliny o&nbsp;tej samej nazwie). I&nbsp;wszystko pięknie, gdyby nie to, że, jak podaje Nikolai Burlakoff,<ref>
{{Cyt
| nazwisko = Burlakoff
I choć i&nbsp;do tej legendy istnieją kontrlegendy, wedle których Kulczycki wcale nie założył pierwszej kawiarni w&nbsp;Wiedniu, bo o&nbsp;trzy lata ubiegł go ormiański (a może grecki?) kupiec Johannes Diodato, to niewątpliwie Kulczycki był – obok [https://www.trzesniewski.at/shop/broetchen Franciszka Trześniewskiego,] autora „niewymawialnie dobrych kanapek” – jednym z&nbsp;dwóch Polaków, którzy przyczynili się do rozwoju sceny kulinarnej stolicy Austrii. No chyba że Kulczycki był Ukraińcem. Albo Serbem.
Na dzisiaj starczy, ale napiszcie w&nbsp;komentarzach, o&nbsp;czym chcielibyście poczytać więcej. O &nbsp;barszczu, o&nbsp;bajglach, a&nbsp;może o&nbsp;[[Kawa czy herbata?|kawie]]? Do następnego!
{{clear}}
[[File:Zu den blauen Flaschen painting c1900.jpg|thumb|center|upright=1.5|Jerzy Franciszek Kulczycki (ok. 1640–1694) w&nbsp;stroju tureckim podaje kawę w&nbsp;Domu pod Błękitną Flaszą.]]

Menu nawigacyjne