Zmiany

}} }}

Nie znaczy to jednak, że pierogi przyszły do Polski z Rosji. Sama potrawa była już u nas znana, ale pod zupełnie inną nazwą, a mianowicie: ,,pasztet". Tak, w XVI w. słowa ,,pirog" i ,,pasztet" oznaczały to samo, czyli po prostu jakiś farsz zapieczony w cieście. To co dziś nazywamy ,,pasztetem", to tylko nadzienie do pasztetu w pierwotnym tego słowa znaczeniu (za to ,,pasztecik" w zasadzie zachował swój oryginalny sens małego pasztetu).